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Thermomix® Barcelona Esplugues

ENCARNACION GARCIA SERRANO

Hola, bienvenid@s a mi blog. Me llamo Encarna García y soy agente comercial de Thermomix Esplugues aunque atiendo en cualquier poblacion. En este espacio compartiremos trucos, recetas, y curiosidades de nuestro Thermomix® Contacta conmigo si quieres ver una demostración, si quieres información o simplemente si eres cliente y deseas estar atendido a traves de mi blog. ¿Tienes un modelo anterior y quieres renovarlo? Consúltame y te informo

BOMBONES DE CHOCOLATE NEGRO Y KIKOS

12 de diciembre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

12 de diciembre de 2020

Categorías:

Postres y dulces

Aqui preparando detallitos caseros de navidad con mucho cariño.

Podemos utilizar la receta guiada de turrón de chocolate y kikos

BOMBONES DE CHOCOLATE NEGRO Y KIKOS

INGREDIENTES

260 g de chocolate negro en trozos yo utilice del 72%

40 g de manteca de cerdo

80 g de kikos

20 g azucar moreno

PREPARACIÓN

Ponemos en el vaso el chocolate y el azucar y rallamos 30 seg/vel 10. Con la espátula, bajamos el chocolate hacia el fondo del vaso.

Incorporamos la manteca y fundimos 5 min/37°C/vel 2. Mientras tanto, preparamos los moldws. Yo utilice hueveras muy limpias de huevos de codorniz

Añadimos los kikos y mezclamos 15 seg/vel 4. Vertemos en los moldes Dejamos reposar en el frigorífico (aprox. 1 hora) antes de servir.

Buen provecho!!

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