Hola a todos !! Soy Monica, Team Leader de Vorwerk, de la delegación de Esplugues, me encontrarás en Barcelona, Baix Llobregat, Maresme, Girona, Tarragona.. trabajo por toda catalunya, Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , en la cual compartiré recetas, información, novedades y trucos, espero que os guste. Tambien me podeis encontrar en instagram @cocina_con_monica donde me podreis ver cocinar en directo. Siempre a vuestra disposición. Un saludo !!
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BUND CAKE DE FRESA
01 June 2023
Tiempo de preparación 01:00:00 mins
Ración para 10 personas
Hoy os traigo esta receta de Bund Cake de Fresa, es un bizcocho muy suave y esponjoso con un pequeño sabor a fresa, esta riquísimo y en casa gusta mucho. Tenéis el video de la receta en mi Instagram @cocina_con_monica y así me veis hacerlo en directo.
El nesquik de fresa yo lo compro en Amazon y me llega cómodamente a casa. Sino encontráis lo podéis sustituir por Cola cao o nesquik de chocolate.
Probadlo y me contáis
Ingredientes
- 200g de Nesquik Fresa
- 200g harina reposteria
- 14g de levadura quimica
- 4 huevos
- 100g de azucar
- 150g aceite oliva suave
- 1 cdita de pasta fresa
- 150g de leche
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1 Paso
Precalentamos el horno a 180C y preparamos nuestro molde
2 Paso
Tamizamos los secos, añadimos el nesquik (200g), la harina de repostería (200g), y la levadura química (14g) y programamos 20 seg/vel 10. Reservamos en un bol
3 Paso
Incorporamos la mariposa, y añadimos los huevos (4), y el azúcar (100g) y programamos 4 min/vel 4
4 Paso
Añadimos el aceite (150g) y la pasta de fresa y programamos 3 min /vel 4
5 Paso
Incorporamos la leche (150g) y mezclamos 30 seg/vel 3.5
6 Paso
Añadimos los secos reservados programando 30seg/ vel 3.5
7 Paso
Horneamos durante 45-50 minutos a 180C con calor arriba y abajo. (Dependerá de cada horno)
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01 June 2023
