Hola a todos !! Soy Monica, Team Leader de Vorwerk, de la delegación de Esplugues, me encontrarás en Barcelona, Baix Llobregat, Maresme, Girona, Tarragona.. trabajo por toda catalunya, Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , en la cual compartiré recetas, información, novedades y trucos, espero que os guste. Tambien me podeis encontrar en instagram @cocina_con_monica donde me podreis ver cocinar en directo. Siempre a vuestra disposición. Un saludo !!
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PASTA CON SALSA DE SALMON
09 June 2024
Tiempo de preparación 00:30:00 mins
Ración para 4 personas
La receta que os traigo a continuación es una receta de Pasta Con Salsa de Salmón, es super sencilla y rápida de realizar. Podéis realizarla con cualquier Pasta la que mas os guste .. Probadla y me contáis
Ingredientes
- 40g queso parmesano
- 120 - 140g de salmón
- 50g de aceite
- 200g de nata liquida
- 5g de concentrado de tomate
- 20g de coñac
- 320g de pasta
- 1 pizca de pimienta molida
Pasos de la receta
1 Paso
Con la receta de cocción de pasta hervimos nuestra pasta y reservamos. Reservamos un poco de agua de la cocción
2 Paso
Colocamos en el vaso el queso parmesano y programamos 10 sec./vel. 10. Reservamos en un bol
3 Paso
Introducimos em el vaso el aceite y el salmón y troceamos: 5 sec./vel. 6. Reservamos en otro bol
4 Paso
Introducimos la nata, el concentrado de tomate y el coñac y programamos: 4 min./100°C/vel. 1.
5 Paso
Agregamos el salmón reservado y mezclamos: 3 min./90°C/vel. 1.
6 Paso
En una cacerola añadimos la pasta hervida y la salsa de salmón junto con el queso parmesano y 2 cucharadas del agua de hervir la pasta.
7 Paso
Espolvoreamos con un poco de pimienta negra y a disfrutar
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09 June 2024
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