Roscón de reyes

#Masas, panes y repostería 20 enero 2019

Quiero empezar mi blog con la foto del roscón de reyes que he hecho de este año. Desde que empecé a hacerlo es un clásico en casa y cada año sale más bueno!


A pesar de lo que pueda parecer es sencillo de hacer aunque se requiere de tiempo y paciencia en su preparación; si no lo dejamos reposar y levar el tiempo suficiente nos quedará duro. En las redes hay muchas recetas del roscón pero yo siempre hago la del libro verde que viene con la máquina.


A petición de los comensales lo relleno siempre de nata y lo decoro con frutas escarchadas y almendra laminada e incluyo el Rey y el haba.


Espero que os animéis a hacerlo porque tendréis el éxito asegurado, ahorraréis dinero y lo mejor de todo es que sale buenísimo.