HELADO DE FRESA

#Postres y dulces 11 abril 2019


Hoy comparto la receta de helado que triunfa en casa, no quieren otro! El helado de fresa. 


Es muy sencilla y siempre sale genial!



  • 100 grs. de azúcar 

  • 300 grs. de fresas congeladas

  • 300 grs. de nata para montar bien fría 


Pulveriza el azúcar 20 segundos velocidad 5-10 progresiva.


Añade las fresas y tritura 30 segundos velocidad 5-10 progresiva. 


Añade la nata bien fría y mezcla 1 minuto a velocidad 6.


Vuelca en un recipiente y congela.


Saca del congelador unos 10 minutos antes de servir para que se ablande y puedas hacer las bolitas.


Espero que os guste esta receta tanto como gusta en mi casa.