Thermomix® Esplugues

Javier Vega Perez

Thermomix® entró en mi casa ya hace diez años. Desde entonces no hay día en el que no piense en como sacar provecho a esta maravillosa máquina. Estoy en la delegación de Esplugues de Llobregat, pero si eres de Barcelona, Martorell, Olesa de Montserrat, Abrera, Sant Esteve Sesrovires o alrededores, te atenderé gustosamente. 

Thermomix® entró en mi casa ya hace diez años. Desde entonces no hay día en el que no piense en como sacar provecho a esta maravillosa máquina. Estoy en la delegación de Esplugues de Llobregat, pero si eres de Barcelona, Martorell, Olesa de Montserrat, Abrera, Sant Esteve Sesrovires o alrededores, te atenderé gustosamente. 

Cocer huevos en el Varoma y que no sea un desastre.

07 October 2015
07 October 2015
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Yo siempre aconsejo a quien maneja un Thermomix® la conveniencia de optimizar todos los recursos posibles. Siempre les digo que cuando hago un puré de verduras, por ejemplo, busco en la nevera que tengo para aprovechar y hacerlo en el varoma. Es una forma de adelantar un plato, o incluso más, para la siguiente o comida.Una de las opciones más utilizadas es la de cocer huevos en el varoma y si no usamos este sencillo truco, lo que estemos cocinando puede irse al traste. Es tan sencillo como envolver los huevos en papel film transparente. Con ello evitamos que debido a la altas temperatura del vapor algún huevo pueda romperse y verter su contenido a los niveles inferiores. 

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07 October 2015