Thermomix® entró en mi casa ya hace diez años. Desde entonces no hay día en el que no piense en como sacar provecho a esta maravillosa máquina. Estoy en la delegación de Esplugues de Llobregat, pero si eres de Barcelona, Martorell, Olesa de Montserrat, Abrera, Sant Esteve Sesrovires o alrededores, te atenderé gustosamente.
Thermomix® entró en mi casa ya hace diez años. Desde entonces no hay día en el que no piense en como sacar provecho a esta maravillosa máquina. Estoy en la delegación de Esplugues de Llobregat, pero si eres de Barcelona, Martorell, Olesa de Montserrat, Abrera, Sant Esteve Sesrovires o alrededores, te atenderé gustosamente.
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Aperol Spritz. El coctel de moda con Thermomix®
16 April 2023
Tiempo de preparación 00:05:00 mins
Ración para 4 personas
Vamos a poner de moda el Aperol Spritz.
Probé este coctel para aperitivos con unos amigos y creo que va a ser un fijo cada vez que haya la ocasión.
Originario de Italia y con ingredientes como el ruibardo, la genciana y la quina, sabe y huele similar al famoso Campari. Pero más suave y menos amargo.
El còctel más popular hecho con Aperol es el Spritz, donde utilizamos vino espumoso (en esta receta, cava) y soda o agua con gas.
Te animas a probarlo. Aquí tienes la receta para hacerlo de forma guiada para 4 copas.
Ingredientes
- Media naranja, con cáscara, cortada en 4 partes más 2 rebanadas cortadas por la mitad para decorar
- 250g de agua mineral con gas fría
- 700g de cava semi seco
- 350 - 400g de Aperol
- Cubitos de hielo para servir
Pasos de la receta
1 Paso
Colocar en el vaso la naranja y el agua con gas y mezclar 10seg / giro inverso / velocidad 4
2 Paso
Añadir el cava y el Aperol y mezclar 15seg / giro inverso / velocidad 4
3 Paso
Introducir el cestillo, sujetar con la espátula y colar la bebida repartiendo en 4 copas con hielo.
4 Paso
Poner media rodaja de naranja en cada vaso y servir inmediatamente después de la preparación
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16 April 2023
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