Thermomix® Esplugues

Isabel Lopez Gonzalez

Bienvenidos@ a mi blog de Thermomix® , mi nombre es Isabel agente  comercial  de la delegación de Thermomix® Esplugues de Llobregat. gran entusiasta de la cocina fácil y saludable.

Déjate sorprender ¡¡ Solicita una degustacion culinaria sin compromiso y gratuita, cocinaremos juntos un menú completo donde podrás ver todas sus funciones.

Si quieres conseguir tu  Thermomix® gratis, ponte en contacto conmigo , a través "te llamo gratis"o "consulta".    Saludos  

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Isabel Lopez Gonzalez

CREMA DE COLIFLOR Y ZANAHORIA AL AJO NEGRO

02 April 2020
02 April 2020
Categoría:

INGREDIENTES


SOFRITO


1/2 cebolla


2 dientes Ajo negro


2 zanahorias


50 g aceite de oliva


CREMA


700 g coliflor


500 g agua


350 g leche de avena


al gusto sal


al gusto pimienta


PREPARACION


Ponemos la cebolla, el ajo negro y la zanahoria en trozos en el vaso y trituramos 10 segundos velocidad 5.


Añadimos el aceite y sofreimos 7 minutos, Varoma, velocidad 2


Seguidamente añadimos el resto de ingredientes (la coliflor puede ser congelada) y programamos 25 minutos, Varoma, Velocidad 1


Una vez ha terminado la cocción, ajustamos el punto de sal si lo consideramos necesario y trituramos 1 minutos a velocidad progresiva 5-7-9.


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02 April 2020