Blog de Àngels Medina

Gaspatxo de maduixes i formatge de cabra - Gazpacho de fresas y queso de cabra

#Sopas y cremas 04 mayo 2020

Gaspatxo de maduixes i formatge de cabra - Gazpacho de fresas y queso de cabra

Por àngels Medina | Barcelona Esplugues

Comença la calor i ve de gust prendre gaspatxos. Amb Thermomix® és molt més fàcil preparar-los, sempre amb ingredients naturals i 'SENSE PELAR ELS TOMÀQUETS! En un moment el tenim a punt i amb un resultat fabulós. A Cookidoo trobem a més de la recepta...

CANELONS!!! CANELONES!!!

#Carnes y aves 13 abril 2020

CANELONS!!! CANELONES!!!

Por àngels Medina | Barcelona Esplugues

Avui hem dinat canelons, boníssims!!!Aquests dies trobem molt a faltar poder anar a casa dels nostres avis i àvies, fer-los un petó i una gran abraçada, jugar amb ells i menjar els seus plats, que fan amb tanta cura, molt d'amor i carinyo.  Reco...

MONES DE PASQUA - MONAS DE PASCUA

#Masas, panes y repostería 10 abril 2020

MONES DE PASQUA - MONAS DE PASCUA

Por àngels Medina | Barcelona Esplugues

Ja tenim a punt les mones de Pasqua!! Amb els ingredients que teníem a casa... no hem trobat ametlles. Però han quedat boníssimes!!! I sense gluten, així tot@s podem gaudir-les. Us animo a tot@s a fer-les aquest any que ens hem de quedar a casa....

#Postres y dulces 08 abril 2020

"TORRIJAS" DE SETMANA SANTA

Por àngels Medina | Barcelona Esplugues

Les "Torrijes" són una recepta típica de la Setmana Santa. Les tradicionals són de llet, però es poden amarar en vi o almívar. Per als més llaminers un cop acabades es poden regar amb mel, xarop, acompanyades amb nata... Aqui us deixo la recepta de l...

''TORRIJAS'' DE SETMANA SANTA