Estamos en tiempo de roscon de reyes y quiero enseñaros como hacer naranjas confitadas.

INGREDIENTES;

1500G DE AGUA

1 CUCHARADITA DE SAL

ALMIVAR

500G DE AZUCAR

500G DE AGUA

PREPARACION:

Introduce en el vaso 1500g de agua y utiliza el modo hervidor,

cuando acabe pon la cucharadita de sal.

cortas las naranjas a rodajas y de grosor 1cm

y ponlas en el cestillo programa 3/min/100/vel4

cuando acabe aclara de bajo del grifo con un fino chorrito de agua fria y reservalas

quitamos el agua del vaso y aclaramos.

introduce de nuevo en el vaso 

500g de agua

500g de azucar

volvemos a poner el cestillo reservado y programamos

30m/varoma/vel2

una vez acabe el tiempo saca el cestillo con la espatula con cuidado de no quemarte

dejalo en friar unos 20 minutos

pon la mariposa dentro del vaso introduce las naranjas con cuidado en vertical y al rededor de la mariposa.

ponemos funcion coccion lenta 1hora/95 activamos la funcion 

cuando finalice dejamos enfriar 8 horas,transcurrido ese tiempo las ponemos en una rejilla para que se sequen.

ya tenemos nuestras naranjas para utilizar a nuestro gusto .